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秋天剛剛到來，哈巴河的景色還和夏天一樣美。此時的卡肯·阿特拜家還和往常一樣，正忙著放馬、擠馬奶。卡肯·阿特拜家，在哈巴河縣加依勒瑪鄉塔木齊村，近年來，特色養殖讓他們品嘗到了賺錢的甜頭，全家人內心充滿了喜悅。先吃苦後享福2007年，那時的卡肯·阿特拜家裏並不富裕，傳統的養牛、養羊方式，勉強維持生計。“窮則思變”，四十五歲的卡肯·阿特拜瞄準了養馬，於是，他將家裏的牛賣掉，買了5匹馬，由於剛開始還是沿用傳統的粗放管理模式，盡管當時馬奶子市場價是每公斤5-8元錢，但經濟效益還是不容樂觀，第一年幾乎是沒有錢補貼家用的。倔強的卡肯·阿特拜憑著自己身上那股韌勁，虛心向老人請教，從外面托人買養馬方面的書，漸漸地熟悉了馬的習性，掌握了馬的飼養和繁殖技術，同時也為他帶來了可觀的效益。如今，馬已經繁殖到70匹了，每年約十四匹用來擠馬奶，還飼養了200只羊，今年 ，給兒子新建了100多平方米的新房，家裏現在的生活水平已經很好了。妻子努爾古麗·吐爾森每天起的很早，8點至9點，就要把馬從草場趕回圈中擠第一遍馬奶，從早到晚進行三至四次，每匹馬每天平均產奶3公斤左右，生產期約四個月，馬奶市場價是每公斤20元錢，這樣算下來，卡肯·阿特拜家的月收入是相當可觀的。足不出戶 收入不斷馬奶，當地人稱“馬奶子”，富含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素、尼克酸、肌醇等多種成分，具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴等作用。馬奶性味甘涼，善清膽、胃之熱，能療咽喉口齒諸疾。早在3000多年前的阿拉伯，馬奶就被視為”阿拉所賜的神藥”，歐洲貴婦人更有用馬奶沐浴以保持皮膚光滑、美麗的傳統。今天，人們認為馬奶中有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒，天天喝能延年益壽，因此馬奶也成為當地人接待客人的上好佳品。距離縣城只有3公裏的卡肯·阿特拜家，每天都有賓館、農家樂等客戶前來定購，慕名而來的遊客有時候提前打電話才可以喝到。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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